Porky, una nueva franquicia de comida rápida, está a punto de abrir una hendidura en la evolución de la especie humana. Sin embargo, sus simpáticos anuncios causan furor entre la población. Millones de clientes acuden diariamente a sus establecimientos. Es un fenómeno de masas que no conoce límites de expansión, capaz de desatar la rabia de violentos grupos antisistema.
Entretanto, el protagonista de nuestra historia es un joven desempleado, ahuecado por todo tipo de complejos, que acaba encontrando trabajo en un gigantesco matadero para cerdos: el verdadero motor de Porky. Allí experimentará una serie de cambios inexplicables en su persona, incluida una brutal metamorfosis que lo convertirá en un agresivo líder metrosexual.
Los cerdos entran ordenadamente al matadero es un libro inquietante, no exento de polémica, que nos muestra un mundo en bancarrota, donde las libertades individuales son fagocitadas por las corporaciones que luchan por el control del planeta.