La cocina de nuestros hogares está lista para recibir estas Recetas en verso. La mesa pronto estará servida: el lirismo del trabajo hecho con pasión acude en nuestra ayuda. Versos que nos introducen en el corazón de los ingredientes y los calderos de cada día. Y todo, regado con un licorcillo elaborado con esmero, un buen vino canario o un buen postre preparado exclusivamente con los frutos de nuestra tierra. María Mercedes derrocha ingenio y plasma en estas páginas su personalidad generosa sin escatimar conocimientos. Nos invita a su propio laboratorio gastronómico con un amplio gesto de complicidad, rico en humor y sencillez. Todos los sentimientos que se fraguan en la cocina, ensamblados y servidos con exquisito esmero, cristalizan en estos poemas y en las recetas de nuestra amiga.